Il consorzio

Il progetto HEALTH UP! è gestito da cinque partner impegnati provenienti da quattro Paesi europei: Spagna, Italia, Grecia e Paesi Bassi. Queste organizzazioni diverse lavorano insieme per raggiungere gli ambiziosi obiettivi del progetto. Attraverso competenze condivise, soluzioni innovative e un impegno per il miglioramento della salute, ogni partner svolge un ruolo fondamentale nel produrre risultati di impatto in tutta Europa.

L’Università di Saragozza è un’istituzione pubblica di insegnamento e ricerca. In particolare, il gruppo di ricerca GENUD (Growth, Exercise, NUtrition and Development), con oltre 20 professionisti, è specializzato nella valutazione nutrizionale, nell’epidemiologia e nella prevenzione dell’obesità attraverso alimentazione e attività fisica, principalmente in bambini e adolescenti. Con una vasta esperienza nei progetti europei, il gruppo GENUD si concentra sulla prevenzione dell’obesità e dei disturbi alimentari attraverso la ricerca e interventi basati sulla comunità.

Mediterráneo Culinary Center è una scuola VET con sede a Valencia con oltre 20 anni di esperienza, specializzata in cucina, gastronomia, dietetica e nutrizione. Riconosciuto ufficialmente dal Ministero dell’Istruzione della Comunità Valenciana, MCC offre programmi accreditati dai livelli EQF 3 a 7, inclusi corsi di formazione professionale, master e post-laurea.
La sostenibilità è un aspetto centrale, con azioni concrete in materia di efficienza energetica, conservazione dell’acqua e gestione dei rifiuti. Il centro conta circa 200 studenti — di solito tra i 16 e i 30 anni, con il 20–30% proveniente da contesti migratori — e 20 membri del personale. In qualità di istituzione ospitante Erasmus+, MCC accoglie inoltre ogni anno oltre 500 studenti da tutta Europa.

EFAD (la Federazione Europea delle Associazioni dei Dietisti) è l’organizzazione ombrello delle associazioni nazionali di dietisti in tutta Europa. L’obiettivo principale di EFAD è migliorare la salute nutrizionale e promuovere diete sostenibili in Europa, sostenendo il ruolo di leadership dei dietisti in collaborazione con i nostri membri e stakeholder. Il tutto con l’obiettivo di migliorare la salute e la vita dei cittadini europei.

KMOP, fondata nel 1977 in Grecia, è una delle principali organizzazioni della società civile, impegnata a dare potere alle persone e a rafforzare le comunità attraverso servizi di supporto sociale, istruzione, ricerca e politiche, e campagne di sensibilizzazione. Nel corso degli anni, KMOP ha ampliato il proprio impatto a livello globale, mantenendo una presenza in tre Paesi — Grecia, Belgio e Macedonia del Nord — con uffici permanenti ad Atene, Pireo, Kifissia, Salonicco, Bruxelles e Skopje.

Lula Consulting è un team di professionisti specializzati nei progetti Erasmus+ Key Action 1 e 2, con focus su mobilità, cooperazione e innovazione. Attivo dal 2013, il team combina competenze nella gestione dei progetti, nella comunicazione e nello sviluppo digitale. Lula sostiene partenariati internazionali, produce ricerche e strumenti digitali e gestisce progetti di mobilità e cooperazione di alta qualità in tutta Europa.
Ha inoltre sviluppato TEREO, una piattaforma che semplifica la gestione dei progetti Erasmus+ e rafforza la collaborazione tra i partner.