Η κοινοπραξία

Το έργο HEALTH UP! υλοποιείται από πέντε εταίρους σε τέσσερις χώρες της ΕΕ: Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα και Ολλανδία. Οι εταίροι συνεργάζονται για την επίτευξη των φιλόδοξων στόχων του έργου. Μέσα από κοινή τεχνογνωσία, καινοτόμες λύσεις και δέσμευση για τη βελτίωση της υγείας, κάθε εταίρος διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην επίτευξη αποτελεσματικών υλικών σε όλη την Ευρώπη.

Το Πανεπιστήμιο της Σαραγόσα είναι ένα δημόσιο εκπαιδευτικό και ερευνητικό ίδρυμα. Η ερευνητική ομάδα GENUD (Growth, Exercise, NUtrition and Development), με περισσότερους από 20 επαγγελματίες, ειδικεύεται στη διατροφική αξιολόγηση, την επιδημιολογία και την πρόληψη της παχυσαρκίας μέσω της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας, κυρίως σε παιδιά και εφήβους/-ες. Με εκτενή εμπειρία σε ευρωπαϊκά έργα, η ομάδα GENUD επικεντρώνεται στην πρόληψη της παχυσαρκίας και των διατροφικών διαταραχών μέσω έρευνας και παρεμβάσεων σε επίπεδο κοινότητας.

Το Mediterráneo Culinary Center είναι μια σχολή ΕΕΚ με έδρα τη Βαλένθια και πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας, εξειδικευμένη στη μαγειρική, τη γαστρονομία, τη διαιτολογία και τη διατροφή. Αναγνωρισμένο επίσημα από το Υπουργείο Παιδείας της Βαλένθια, το MCC προσφέρει πιστοποιημένα προγράμματα από τα επίπεδα EQF 3 έως 7, συμπεριλαμβανομένης της επαγγελματικής κατάρτισης, μεταπτυχιακών και εξειδικεύσεων.
Η βιωσιμότητα αποτελεί βασική προτεραιότητα, με συγκεκριμένες δράσεις στην ενεργειακή απόδοση, την εξοικονόμηση νερού και τη διαχείριση αποβλήτων. Το κέντρο φιλοξενεί περίπου 200 σπουδαστές/-τριες — συνήθως ηλικίας 16 έως 30 ετών, με το 20–30% να προέρχεται από μεταναστευτικά υπόβαθρα — και 20 μέλη προσωπικού. Ως φορέας υποδοχής Erasmus+, το MCC υποδέχεται επίσης κάθε χρόνο περισσότερους από 500 σπουδαστές/-τριες από όλη την Ευρώπη.

Η EFAD (Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συλλόγων Διαιτολόγων) είναι η ομπρέλα των εθνικών συλλόγων διαιτολόγων σε όλη την Ευρώπη. Κύριος στόχος της EFAD είναι να βελτιώσει τη διατροφική υγεία και να προωθήσει βιώσιμους τρόπους διατροφής στην Ευρώπη, υποστηρίζοντας τον ηγετικό ρόλο των διαιτολόγων σε συνεργασία με τα μέλη και τους ενδιαφερόμενους φορείς. Όλα αυτά με στόχο τη βελτίωση της υγείας και της ζωής των Ευρωπαίων πολιτών.

Το ΚΜΟΠ, που ιδρύθηκε το 1977 στην Ελλάδα, είναι ένας οργανισμός της κοινωνίας των πολιτών αφιερωμένος στην ενδυνάμωση των ατόμων και την ενίσχυση των κοινοτήτων μέσω της παροχής υπηρεσιών κοινωνικής υποστήριξης, εκπαίδευσης, έρευνας και πολιτικής, καθώς και εκστρατειών. Με τα χρόνια, το ΚΜΟΠ έχει διευρύνει τον αντίκτυπό του σε παγκόσμια κλίμακα, διατηρώντας παρουσία σε 2 χώρες — Ελλάδα και Βέλγιο — με μόνιμα γραφεία στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κηφισιά, τη Θεσσαλονίκη και τις Βρυξέλλες.

Η Lula Consulting είναι μια ομάδα επαγγελματιών εξειδικευμένων σε έργα Erasmus+ Βασικής Δράσης 1 και 2, με έμφαση στην κινητικότητα, τη συνεργασία και την καινοτομία. Ενεργή από το 2013, η ομάδα συνδυάζει τεχνογνωσία στη διαχείριση έργων, την επικοινωνία και την ψηφιακή ανάπτυξη. Η Lula υποστηρίζει διεθνείς συνεργασίες, παράγει έρευνες και ψηφιακά εργαλεία και διαχειρίζεται έργα κινητικότητας και συνεργασίας υψηλής ποιότητας σε όλη την Ευρώπη.